Varm dessert
2 oppskrifter · Dessert
- Banansufflé (bananes soufflées)
Varm banansufflé fra Erkens «Stor kokebok» (1914): banan, melkegrunn og eggehvite fylt i uthulte bananskall og bakt i 6–8 minutter.
- Rike riddere
Rike riddere fra Erkens «Stor kokebok» (1914): loffskiver fylt med mandelmasse og eplemos, panert i kavring og stekt i smør. Serveres varme med sukker.