Grøt og velling

6 oppskrifter

• Barnas grøt

  Barnas grøt fra Erkens «God, billig dagskost» (1941): enkel semulegrøt kokt på melk og servert med fruktkompott.

• Frokostgrøt

  Frokostgrøt fra «God, billig dagskost» (1941): enkel grøt av byggmel kokt i saltet vann i fem minutter og servert med kald helmelk.

• Kjernemelksgrøt

  Kjernemelksgrøt fra Erkens «God, billig dagskost» (1941): grøt av kjernemelk og grynmel med smørøye, sukker og kanel.

• Nypegrøt

  Nypegrøt fra God, billig dagskost (1941): tørrede nyper eller nypepulver kokt til mos, jevnet med potetmel og servert med melk.

• Potetgrøt

  Potetgrøt fra «God, billig dagskost» (1941): poteter kokt helt møre i skummet melk, med smør og sprøstekte flesketerninger over.

• Sagogrynsgrøt

  Sagogrynsgrøt fra Erkens «God, billig dagskost» (1941): melkegrøt av sagogryn, smaksatt med litt sukker og salt og servert med saft.