Dagens almanakk
Mandag 7. september
🥓 Verdens salamidaganno 2026
En hyllest til spekematen – tålmodighetens pølse. Tid og salt gjør resten.
Merkedag lagt til av Erken-arkivet i 2026 – et moderne tillegg for en mer utfyllende kalender.
Erkens middagsforslag (1938)
Middag I: Stekt, fylt sild, Poteter, Ny rørte tyttebær med gylne havrenøtter og melk
Middag II: Hvitting i form med brun kapersaus, Pærekompott med sjokoladesaus